Carré de Cerdo
Es un clásico corte de costillitas sin hueso, conocido por ser magro y versátil. Su sabor suave lo convierte en una opción ideal para múltiples preparaciones, desde la placha hasta el horno.
Formas de cocción:
- A la plancha: Ideal para bifecitos finos, vuelta y vuelta en pocos minutos.
- Al horno: Perfecto para una preparación más elaborada. Cocinar con hierbas y especias para resaltar su sabor natural.
Opciones de Compra:
