Cuadril de Ternera
El cuadril es un corte muy tierno y magro, perfecto para quienes buscan opciones rápidas y deliciosas. Este corte, proveniente de la pierna de la vaca, es ideal para diversas preparaciones gracias a su textura tierna y la ausencia de nervios. Super protéica y magra, su adaptabilidad lo convierte en un imprescindible en cualquier cocina.
Tipos de cocción :
- A la plancha : cocción rápida, vuelta y vuelta fuego alto.
- A la cacerola : en guisos y estofados cocción lenta/media.
Opciones de Compra:
- En 1 Trozo
- En Churrascos
- Por Kg
