Ojo de Bife
Es un corte premium de la parte central del bife ancho, famoso por su terneza y sabor intenso. Su marmoleo natural asegura una jugosidad excepcional, ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha.
Formas de cocción:
- A la parrilla: Cocinar a fuego medio-alto para sellar los jugos y lograr un interior tierno.
- A la plancha: Perfecto para churrascos; cocción rápida, listo para disfrutar.
Opciones de Compra:
- Piezas completa
- Churrascos
