Roast Beef
Es un corte tradicional de la carne de ternera, ideal para quienes disfrutan de preparaciones que requieren cocciones largas y lentas. Proveniente del cuarto trasero de la ternera, este corte es perfecto para obtener platos con sabores profundos y jugosos. Gracias a su grasa interna, el roast beef aporta una textura tierna y un sabor intenso que lo hace único.
Tipos de Cocción:
- A la cacerola: Guisos, salsas, tucos, bifes a la criolla, corte fibroso que tiene grasa y eso le aporta el sabor perfecto para preparaciones de invierno en donde aportamos más calorías a la comida.
Al horno: llevalo al horno con la bolsita condimentado con todo lo que mas te guste, y vas a probar un corte que se desarma gracias a toda la grasa interna.
Opciones de Compra
- En 1 trozo
- Por kg
- Churrasco Fino / Grueso
